Ville Haapasalon

Georgialainen Ravintola

Makumatkasi alkaa täältä!
Ravintolamme on suljettuna heinä-elokuussa 1.7.-31.8.2024 - kesälomien ja kiinteistössä tapahtuvan peruskorjauksen ajan. Avaamme jälleen 3.9.2024.

VARAA PÖYTÄaukioloajat
MEISTÄ

Tervetuloa

Ravintola Purpur on kiehtova elämysmatka georgialaiseen makumaailmaan. Näyttelijä ja matkamies Ville Haapasalon ravintolan eloisa tunnelma ja Villen matkoiltaan keräämien reseptien mukaan valmistettu ruoka ovat täydellinen yhdistelmä iloiseen illanviettoon.

VARAA PÖYTÄ

PURPUR-PERHE

Siitä hetkestä lähtien, kun Purpur avasi ovensa, omistautunut ja intohimoinen tiimimme on tehnyt parhaansa yllättääkseen sinut lämpimällä ilmapiirillä ja georgialaisella vieraanvaraisuudella.

GEORGIALAINEN RUOKA

Georgialaiset elävät syödäkseen ja yhteisen pöydän äärelle kokoonnutaan pienemmästäkin syystä. ”Vieras on Jumalan lahja”, sanovat georgialaiset ja laittavat pöydän koreaksi.

VILLEN OMAT RESEPTIT

Tavanomaisuudesta poiketen, Purpurin georgialainen keittiö perustuu Villen matkoiltaan keräämiin resepteihin ja isäntämme näkemykseen georgialaisen ruokakulttuurin parhaista puolista.

PURPUR

Kaukasialaisen vuoristokansan maut

Villen rakastama georgialainen ruoka on saanut vuosisatojen ajan vaikutteita naapurimaista, kuten Lähi-idästä ja Turkista, sijaitseehan Georgia vanhan Silkkitien varrella. Kaukasialaisen vuoristokansan maut ovat yksinkertaisia, mutta syviä, runsaita ja voimakkaita. Eivät suinkaan tulisia.

RUOKALISTA
PURPUR JUHLAT

Elämyspaketit ja juhlat

Kun kysymyksessä ovat syntymäpäivät, läksiäiset, polttarit tai muu juhla ystävien kesken, heitämme peliin georgialaisen vieraanvaraisuuden ja tarjoamme päivänsankarin illallisen. Lue siis myös lisää Yllätysjuhlistamme!

TEE TARJOUSPYYNTÖ
AVOINNA
TI-TO: 17.00 - 23.00
PE: 17.00 - 00.00
LA: 15.00 - 00.00
SU-MA: Suljettu
Rikhardinkatu 4,
00130 Helsinki
WE'RE OPEN!

‍TUE-THU: 5PM-11PM
FRI: 5 PM-12 PM
SAT: 3PM-12PM