Ohita navigaatio

GEORGIAN CUISINE BY VILLE HAAPASALO

Ravintola Purpur on kiehtova elämysmatka gruusialaiseen makumaailmaan. Näyttelijä ja matkamies Ville Haapasalon ravintolan eloisa tunnelma ja Villen matkoiltaan keräämien reseptien mukaan valmistettu ruoka ovat täydellinen yhdistelmä iloiseen illanviettoon.


Villen rakastama georgialainen ruoka on saanut vuosisatojen ajan vaikutteita sekä Venäjältä että muista naapurimaista, kuten Lähi-idästä ja Turkista. Kaukasialaisen vuoristokansan maut ovat yksinkertaisia, mutta syviä, runsaita ja voimakkaita. Eivät suinkaan tulisia.

Georgiassa kaikki luonnon antimet käytetään tarkoin hyväksi ja niinpä georgialaisesta ruokapöydästä löytyy paljon kasviksia ja yrttejä. Georgialainen ateria koostuu useimmiten meze-tyylisistä alkupaloista, saslik-vartaista, pataruoista ja useista valloittavista lisukkeista. 

Georgialaiset elävät syödäkseen ja yhteisen pöydän äärelle kokoonnutaan pienemmästäkin syystä.
”Vieras on Jumalan lahja”, sanovat georgialaiset ja laittavat pöydän koreaksi.

Tervetuloa!
მისასალმებელი
!

TÄYDELLINEN ILTA 2:lle PURPURISSA – LAHJAKORTIT MYYNNISSÄ NYT!

Lue lisää Lahjakortista

Tule porukalla tai varaa koko ravintola!

Purpur on mainio paikka tulla viihtymään suuremmallakin
porukalla. Alle 10 hengen varaukset onnistuvat nettivarauksemme kautta ja jos tarvitset pöydän tätä isommalle porukalle, olethan yhteydessä puhelimitse tai meilitse, niin katsotaan yhdessä millainen juttu saadaan aikaiseksi!

Jos haluat räätälöidyn ratkaisun;

Ravintola.fi-sovellusLataa Ravintola.fi-sovellus, tähditä suosikkiravintolasi ja hyödynnä etusi!
 
Lataa sovellus