Ohita navigaatio

Slaavilaiset Blinit 27.1.2021 alkaen

SLAAVILAISET BLINIT 27.1.-13.2.2021


Venäjällä ihanat, ohuet slaavilaiset blinit ovat varsinkin Laskiaisena ruokapöydän ehdoton keskipiste. Alun perin Blinit liittyvät pakana-aikojen Maslenitsa-juhlaan. Slaavilaisen muinaisuskonnon juhlaa juhlittiin auringon ja talven loppumisen kunniaksi. Pyöreät, keltaiset ja kuumina tirisevät blinit ovatkin auringon symboli.

Talven taittuessa myös Purpurissakin herkutellaan aidoilla slaavilaisilla blineillä. Perinteinen slaavilainen tattariblini tarjoillaan smetanan, sipulin ja suolakurkun kera.


Valitse mieleisesi lisuke;

Sieni- sipulipaistosta12,00
Sillikaviaaria13,00
Vodkagraavattua lohta14,00
Lohenmätiä14,00
VILLEN BLINIMENU

Slaavilainen blini ja lohenmätiä
***
Possusaslik, lobio -papumuhennosta ja Adjika -kastiketta
tai
Grillattua lohta, yrttimuusi ja kaukasialainen pähkinäkastike
***
Baklava ja kotitekoista jäätelöä
49,00
JUOMAPAKETTI BLINIMENULLE
Tbilvino Rkatsiteli 16cl – Tbilvino Mukuzani 24 cl tai Askaneli Manavi 24cl – Kahvi tai Gruusiantee
30,00
RUOKARYYPYKSI Russian Standart Platinum10,00

HYVÄÄ RUOKAHALUA!

კარგი მადა!