SLAAVILAISET BLINIT 27.1.-13.2.2021
Venäjällä ihanat, ohuet slaavilaiset blinit ovat varsinkin Laskiaisena ruokapöydän ehdoton keskipiste. Alun perin Blinit liittyvät pakana-aikojen Maslenitsa-juhlaan. Slaavilaisen muinaisuskonnon juhlaa juhlittiin auringon ja talven loppumisen kunniaksi. Pyöreät, keltaiset ja kuumina tirisevät blinit ovatkin auringon symboli.
Talven taittuessa myös Purpurissakin herkutellaan aidoilla slaavilaisilla blineillä. Perinteinen slaavilainen tattariblini tarjoillaan smetanan, sipulin ja suolakurkun kera.
Valitse mieleisesi lisuke;
HYVÄÄ RUOKAHALUA!